问：纳税人从事超过经营范围的业务，能否直接开具发票？要如何选择征收品目？

答：有税种且有对应征收品目的，可以根据实际发生业务据实开具发票。如无对应税种则需核定税种。对于偶然性发生的业务，可以向税务机关说明情况后，增加相应征收品目，经常性业务应变更经营范围。

以上内容仅供参考，具体以最新法律法规及相关规定为准。